肉笼

作者： 微笑女王-10

第一次做肉笼，皮厚了，不过老公说调馅的不错。

用料

• 猪肉馅
• 大葱
• 姜
• 白糖
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 十三香

肉笼的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

肉馅加入葱末，姜末，放调料，腌好。

步骤 3

等面发好后，柔一段时间后，赶成长形皮，不要太薄，也不要太厚，用刀切正后，放馅铺匀

步骤 4

卷好

步骤 5

醒20分钟，冷水上锅蒸，水开后关小火蒸三十分钟

步骤 6

切成段开吃吧

菜谱创建时间：2015-01-19 07:30:55