草莓巧克力

作者： 仙德蕊拉

萌萌的草莓恋人，做法很简单，一起来试试吧！

用料

• 草莓
• 巧克力一整块
• 各类坚果

草莓巧克力的做法步骤

步骤 1

将草莓洗净擦干水分

步骤 2

准备好黑巧克力

步骤 3

按个人喜好准备好榛子、松子、夏威夷果等均可

步骤 4

巧克力切成小块

步骤 5

放入锅中隔水融化注意隔水融化时不可以让巧克力进水

步骤 6

融化好的巧克力酱

步骤 7

用夹子夹住草莓蒂在巧克力酱中均匀蘸一下，把蘸过巧克力的草莓放在盘中

步骤 8

美美的撒上坚果碎～等待巧克力完全凝固

步骤 9

ok~开始享用，是不是很有爱呢！

草莓巧克力的小贴士

1.巧克力融化温度不要超过40度，如果没有温度计，可以细心观察锅壁，加热到锅壁冒出一些非常细小的水泡就关火，这个时候的水温大约在50多度，陶瓷碗里的巧克力温度就不会过高，如果制作过程中感觉水冷却了，就继续加热，看见小细泡关火就可以。

菜谱创建时间：2015-01-18 20:45:13