蒜蓉蒸扇贝

作者： 锅老师

对任何贝类都只有一个字：爱！

用料

• 半壳扇贝 12只
• 蒜瓣 8瓣

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝解冻，清洗干净

步骤 2

蒜用搅拌机打蓉（或者切），用个小锅加油炒香，关火后加点生抽拌匀；事先用温水把粉丝泡软，沥干后铺在扇贝上，再加上炒香的蒜蓉；

步骤 3

蒸5分钟，出锅后淋上烧热的油（热油时可加红椒圈和葱花），开动^_^

蒜蓉蒸扇贝的小贴士

好吃的关键就是要有好食材，所以一定要用好扇贝。

菜谱创建时间：2015-01-18 19:42:23