黄油曲奇

作者： 雨后蓝莓

黄油曲奇--记录自己做过的方子

用料

• 黄油 150g
• 糖粉 40g
• 细砂糖 22g
• 鸡蛋 50g(1个)
• 高筋面粉 50g
• 低筋面粉 150g

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

糖粉和细砂糖加入1中，用电动打蛋器 打发

步骤 3

全蛋液加入2中，最好分两三次，用电动打蛋器继续打均匀

步骤 4

高粉低粉过筛加入3中，橡胶铲搅拌均匀

步骤 5

185度 中上层 烤15分钟左右 时间看情况，饼干略变色就行了 时间过了容易焦

菜谱创建时间：2015-01-18 17:10:04