羊肉炖汤
和面,切剂
擀成薄饼
放锅内烙
两面起皮拿出晾凉
晾凉后撕碎
小锅放少许汤,放入木耳、黄花菜稍煮2分钟
后放入粉丝、馍碎稍煮
碗中放盐、胡椒粉,将煮熟的馍倒入碗中,放羊肉,撒葱花、青蒜苗
羊肉泡馍配剁椒、糖蒜一起,味道更美