花生奶油馅

作者： J1aa

蛋糕卷用的配方是：小四卷～。加了10g的可可粉

用料

• 动物性鲜奶油 150-200g
• 花生酱 80-100g（我用了85左右）
• 吉利丁 1片
• 朗姆酒 几滴（适量）

花生奶油馅的做法步骤

步骤 1

将动物性鲜奶油打发，花生酱隔水加热溶解后，加入动物性鲜奶油中拌匀。

步骤 2

吉利丁片先泡水至软化，再与朗姆酒一起加入做法1中，隔水加热后，拌匀至溶解，即为花生奶油酱。

花生奶油馅的小贴士

做好的花生奶油酱可以抹在蛋糕卷里，再放进冰箱冰20分钟左右，拿出来吃味道更美味更独特。赶紧试试吧～ 图片上的蛋糕卷上淋的是巧克力酱再洒了一些干果碎，各人喜欢吧。

菜谱创建时间：2015-01-18 14:14:26