黑椒香肠炒面

作者： 黑巧克力scj

用料

• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黑胡椒粉 一小勺
• 味极鲜酱油 2大勺（一般用来喝汤的勺子）
• 面条（德川的牌子） 一包，一餐只需要两小捆
• 香肠 1根
• 色拉油 25ML
• 鸡蛋 一枚

黑椒香肠炒面的做法步骤

步骤 1

沸水一锅，将面条下入，大火烧煮，沸腾后加入一小碗冷水，这时将鸡蛋用洗洁清洗干净，放入锅内一起煮，盖锅盖继续煮，连续煮沸三次，然后小火焖2分钟，面条鸡蛋煮熟用漏勺把面控干，立即用冷水冲洗搅拌，在把水控干，鸡蛋剥皮，另放一小碗，再将面条放入大碗加入味极鲜伴均匀备用。

步骤 2

锅内加色拉油，烧热倒入青红椒爆炒，加油香肠，盐巴，倒入面条炒4分钟左右，加入黑胡椒，面条就完成制作。

步骤 3

鸡蛋用刀切两半，放餐盘一边即可

黑椒香肠炒面的小贴士

我由于做了蛋挞，所以鸡蛋就没入加入。

菜谱创建时间：2015-01-18 09:39:20