瘦肉杂菜汤

作者： 云淡风轻_姗

用多种蔬菜和猪瘦肉混杂在一起煮汤，味道鲜美，营养丰富，简单快速，特别适合我这样的上班族，回到家十多分钟就可做好。

用料

• 猪肉 100g
• 土豆 1-2个
• 豆腐皮 一张
• 小瓜 一个
• 小白菜 300g

瘦肉杂菜汤的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮，切成厚片，放入冷锅里。

步骤 2

小瓜洗净切成厚片或者滚刀切团，和土豆一起放入锅里同煮，并加上适当的食用油和盐。

步骤 3

小白菜洗净备用。

步骤 4

小瓜和土豆煮沸三分钟后，放入泡好的豆腐皮和小白菜。

步骤 5

待白菜和豆腐皮又涨沸的时候加入肉片煮熟为止。

菜谱创建时间：2015-01-17 23:22:58