烤鸡

作者： 农民养的麦兜

皮香脆，肉多汁，百吃不腻！

用料

• 鸡一只
• 酱油 70克
• 蚝油 20克
• 烧烤酱 一小勺
• 王守义十三香 6克
• 姜 五、六片
• 大蒜 三根

烤鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡冲洗干净凉干水，用牙签在鸡皮上扎洞以便腌制的时候更入味。

步骤 2

把调料全都放在一起搅拌均匀，把鸡放到调好的料里抹遍全鸡，腌制2至3小时，其间翻动两三次，以便更好入味。

步骤 3

烤箱预热5分钟，上下管200度烤10分钟上色后，再用170度烤40分钟可以出炉了。

烤鸡的小贴士

料的多少视鸡的大小而定，我烤的大概是三斤重的鸡，烤箱温度各有不同，以自家烤箱温度为准自控温度。 最近有人问烘烤的时间能不能烤熟，我想说时间只是别人给你的一个参考数值，你要得实际操作呀

菜谱创建时间：2015-01-17 20:11:59