啫啫土香鸡煲

作者： 青述w

土鸡一只

用料

• 土鸡 1只
• 香菇 若干朵
• 红椒 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 姜蒜 适量
• 生粉 适量
• 洋葱 1只

啫啫土香鸡煲的做法步骤

步骤 1

将土鸡切小块用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，生粉抓匀腌制半小时。

步骤 2

红椒切块，姜蒜切片，洋葱切块，葱切花。

步骤 3

香菇提前泡发

步骤 4

烧热煲仔，倒入适量的油，油热后放入姜蒜爆香倒入鸡块焗炒至色黄肉香，放入香菇、洋葱拌匀。

步骤 5

加一点热水盖上盖焗5-10分钟。最后加入蚝油，红椒拌匀，调入适量香油拌匀，撒上葱即可享用。

啫啫土香鸡煲的小贴士

中途粘锅可加适量的水，小火。

菜谱创建时间：2015-01-17 13:38:18