鸡肉炒面

作者： 外星球小饼干

中餐速成里食谱，快手又美味

用料

• 面条
• 鸡胸肉
• 彩椒
• 洋葱
• 小葱
• 青菜
• 豆芽
• 五香粉，辣椒粉
• 老抽，生抽

鸡肉炒面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，加五香粉，辣椒粉，生抽腌制片刻

步骤 2

彩椒，洋葱切条

步骤 3

面条煮到7分熟，过凉水，加香油待用

步骤 4

给腌好的鸡胸肉里加淀粉，这样可以使鸡胸肉保持嫩的口感，然后下锅，一开始先不要翻炒，等到下边的肉稍微熟了之后再翻炒

步骤 5

加入彩椒，豆芽，青菜一起翻炒

步骤 6

倒入面条，翻炒一会，加入生抽，盐少许

步骤 7

差不多要出锅的时候加入洋葱再炒一下，出锅前撒上小葱丝

菜谱创建时间：2015-01-17 12:16:00