自创香煎馒头片

作者： 豆豆-497

网上查询的馒头片不是油大就是没心意，为了健康的早餐，结合其它的馒头片做法，自己又创新了一下。好吃呀！

用料

• 馒头 1只
• 鸡蛋 1个
• 扇贝肠 2根
• 生菜 少许
• 盐 少许
• 水 少许
• 白胡椒 少许

自创香煎馒头片的做法步骤

步骤 1

鸡蛋里加入白胡椒、盐、水搅拌均匀

步骤 2

馒头切片、生菜和肠切碎备用

步骤 3

把切好的肠和生菜放入鸡蛋液中搅拌均匀

步骤 4

电饼铛撒少许油，用馒头片裹上前一步的鸡蛋液，放入电饼铛煎，可以把肠和生菜多倒些于馒头片上，然后盖上饼铛盖，稍等即可

步骤 5

装盘吃喽

自创香煎馒头片的小贴士

可能肠与生菜不好裹在馒头片上，可以先少沾一些，等把馒头放入饼铛后再单撒在馒头片上

菜谱创建时间：2015-01-17 11:06:11