【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭（10m+）

作者： 苏蒂小骑

#快手辅食# NO.37 杂蔬三文鱼炒饭（10m+）：前几天有妈妈问三文鱼的做法，给宝宝吃最简单的方法当然是蒸熟喽。熟鱼肉可以放在米粉、粥、饭里。杂蔬要压破表皮否则难消化。

用料

• 冷冻杂蔬 适量
• 三文鱼 一块
• 油 少量
• 软米饭 适量

【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭（10m+）的做法步骤

步骤 1

1.锅里烧水，冷冻杂蔬取出少量。

步骤 2

2.放入沸水里煮15分钟。

步骤 3

3.三文鱼一块用手撕成小片，顺便 摸有没有鱼刺。

步骤 4

4.上蒸锅蒸8分钟。

步骤 5

5.捞出煮软的杂蔬备用。

步骤 6

6.锅里倒少量油烧热。

步骤 7

7.倒入杂蔬粒翻炒并稍压碎。

步骤 8

8.倒入三文鱼块翻炒。

步骤 9

9.再倒入软米饭翻炒均匀就可以吃 了。

步骤 10

10.多余的三文鱼肉冷冻保存。

【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭（10m+）的小贴士

Tips: ·平时照顾宝宝只有周末去一次大超市，而超市也没有小份的三文鱼，所以每次买了一大块都会蒸熟后把多余的冷冻起来，下次煮面什么的拿一块热一下也很方便。 ·挑选三文鱼要看颜色是橘红色，肉没有斑点血渍，手指压下去有弹性的比较新鲜。 ·冷冻杂蔬在超市的速冻水饺、汤圆的地方可以找到。 ·如果是生的三文鱼没有吃掉冷冻起来，解冻应该提前放到冷藏室里。

菜谱创建时间：2015-01-16 12:59:55