红糖花生南瓜饼

作者： 猫头鹰的鹰

全部手工制成，包括花生馅儿。怕太香，放了点略苦的红糖。热量也不算太高，但是比较健康。花生全部去皮，这样老人也可以吃。蒸熟。

用料

• 南瓜 半个
• 花生 一碗
• 红糖 一勺
• 糯米粉 适量
• 大米粉 适量
• 玉米粉 少量

红糖花生南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤，隔水蒸熟。去皮，放盆里用勺碾碎。三种面和一起，少放水。和均匀待用，（三种面我大概是6:3:2，也是凭感觉放的）

步骤 2

山东大花生，去皮，少油炒熟

步骤 3

炒熟的花生加一勺红糖用搅拌机打碎，打的时候特别糊搅拌杯，要经常用筷子拌一下。而且搅拌杯超难洗！（可以多打一些花生酱，涂面包，涂奥利奥，超赞！比超市卖的颗粒花生酱甩地区很多圈）

步骤 4

准备就绪就可以把馅儿包起来啦！花纹是和大师们用牙签ge出来的。第一次做，外形不够挺拔，略瘫。。。隔水蒸大概10分钟左右。

步骤 5

中间的花生是最后放的，就是搅拌前留出来的。我蒸的发扁，不是超挺拔那种。

步骤 6

铛铛铛。完成。

红糖花生南瓜饼的小贴士

花生酱不要太碎，留些颗粒才完美。每次可以多打一些，搭配全麦面包，奥利奥的好帮手。

菜谱创建时间：2015-01-16 12:50:47