面筋烧白菜

作者： 宅人餐桌

素食者 减肥者适用

用料

• 白菜心 1个
• 面筋 4个
• 黑木耳 4朵
• 姜 葱 植物油 生抽 适量

面筋烧白菜的做法步骤

步骤 1

改刀成 ：一寸长半寸宽的长方块

步骤 2

面筋一切四半

步骤 3

木耳撕成小朵

步骤 4

葱姜切末

步骤 5

具体操作：1. 炒锅小火烧热2. 放入一小勺油3.放入葱花 姜末 扁香再放两勺生抽4.放入高汤 可清水代替5.水开锅后放入面筋小火炖软6.放入黑木耳稍炖7.放入白菜炖软

面筋烧白菜的小贴士

1.高汤要少放点 因为白菜会出汤2.生抽的量要够整个菜肴的咸度，所以，菜烧好后不再另加盐和味精

菜谱创建时间：2015-01-15 19:08:58