吐司挖去中间的一块~(不要浪费,吃掉!)
放平底锅里,中间空心部分倒入一点食用油。开小火~打入一个鸡蛋,
大概一分多钟。蛋差不多熟了就换一面。用炒菜铲慢慢翻过来。
出锅撒一点点盐和黑胡椒碎。吃!
不要煎太久。否则就焦黑了。火候尽量保持在小火。翻面时注意吐司和鸡蛋不要烂了。