澳门腰果酥呦

作者： 一点心思

长草已久终于给拔掉了哈哈 这里是一个制作小方子 超级简单 感兴趣的可以一试呦

用料

• 低筋面粉 150g
• 绵白糖 50g
• 黄油 100g
• 泡打粉 1/2tsp
• 盐 1/2tsp
• 腰果 10粒
• 鸡蛋（分成俩份） 一颗

澳门腰果酥呦的做法步骤

步骤 1

黄油放在料理盆中室温软化，将鸡蛋、糖、盐、泡打粉、低筋面粉称量好备用。

步骤 2

用打蛋器将黄油和白糖一起打发成白色，加入一半儿的蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

将低筋面粉、泡打粉、盐、糖，用面粉筛过筛，倒入盆中。

步骤 4

用切拌棒将上图材料拌匀，用手搓成一个一个的小球，每个球大概10g嘿嘿；烤盘铺上油纸，将小球摆在油纸上，摆好后就可以把烤箱预热了。

步骤 5

剩下的一半儿蛋液，刷在小球上，然后将腰果一分为二，取其中一半儿腰果按在小球上，然后再刷一层蛋液。

步骤 6

放入烤箱，175度上下火，烤20分钟。

步骤 7

闻到香气了吧，出烤箱了呦，酥到没朋友哦哈哈。

澳门腰果酥呦的小贴士

1，腰果需要是熟腰果，生腰果的话要自己先烤熟呦。 2，自家烤箱的脾气自己要记得掌握和调整一下。 3，为了考出来美丽，可以疯狂刷蛋液呦。

菜谱创建时间：2015-01-15 13:56:16