准备好熟果仁,水果,饼干、脆片
白巧克力放裱花袋在热水里融化(手温热水);
淡奶油隔冰水,低速打稍微浓稠,放入朗姆酒, 剪开装巧克力的裱花袋口,一边打奶油,一边挤入白巧克力低速打到喜欢的状态,我喜欢8-9分,裱花状态。
然后,随意分层堆放果仁、奶油、水果、脆片。。
脆片、威化最好吃的时候再放,可以避免不脆