红烧萝卜

作者： 爱下厨房的猫

冬天吃萝卜养身呀～天天吃都不要紧，但要换着花样吃，不然要腻的～这款红烧萝卜就很下饭，最重要孩子爱吃啊！！

用料

• 大白萝卜 半根
• 五花肉 50g
• 干香菇、木耳 适量
• 老抽 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 盐 少许
• 糖 半汤匙

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切块，可以切的稍微厚一些。黑木耳香菇用温水泡发后，洗净。五花肉选肥一些的，切片

步骤 2

锅热后加一点点油，放入五花肉片，把肥肉的油逼出来，这样萝卜就有了肉的香味。

步骤 3

倒入萝卜略微翻炒，加入生抽老抽盐糖后，加入水适量，水不要太多刚好没过萝卜即可，因为萝卜煮煮会出水的，然后把黑木耳香菇都放入。

步骤 4

煮开后改小火加盖焖约15分钟，萝卜软糯了，就可以开盖改大火收汁儿了～这不用收的很干，因为这个汁拌饭那叫一个赞呐！

菜谱创建时间：2015-01-14 21:55:32