水烧开,下汤圆。汤圆我选择了有8中坚果的锦绣八宝(推荐!)。喜欢小汤圆或者其他的可更换。
汤圆半浮其状态下放入红枣碎(之前如果水放多了倒出多余部分。尽可能用原汤,老祖宗“原汤化原食的理论”是有道理的——助消化!)
倒入米酒,和苹果块(推荐苹果,既不会氧化颜色出来也非常诱人,稀释出的甜度也刚好。)
煮至汤圆全部浮起放枸杞,关火。
简单、美味、美色的早餐或者宵夜完成~
选用小汤圆的需要加糖货蜂蜜。因为不喜欢过甜的食物,我这个就不需要加糖了,因为苹果也会稀释出一部分糖分,感觉刚好。口感克根据自己的喜好决定是否加糖。