将板栗划一道口子,最好只划到皮肉相连的部分,此步骤需小心弄伤手
板栗冲洗干净
将一盆温水(可以没过板栗的量)加入糖和盐,搅匀溶化
将洗净的板粟浸泡在糖盐水中一小时,捞出沥干水分,平摊在铺有锡纸的烤盘中
烤箱预热220度,烤制20一30分钟后烤箱内自然冷却。
时间根据板栗大小调整,过程中可尝一个试试