生滚鱼片粥

作者： 宝宝贝的好妈咪(李太)

心满意粥(心满意足)*^_^* 这个粥是李先生教我的，一直以来我都不会煲粥，每一次不是煲得太稀就是像米糊一样。唉…太失败了！ 每次女儿回来！李先生都会煲粥给她喝，女儿也很喝他的煲的粥不管什么粥都喜欢，所以李先生也很有心思为她做，原本不是很喜欢喝粥的我到现在也渐渐的爱上，現在我们一家人都爱。*^_^* 建个菜谱喜欢喝粥的你看过来吧！

用料

• 大米 半杯~大约80克
• 清水 1250克
• 鱼片 500克
• 生姜，葱，香菜 适量
• 盐，油，生粉 各一勺
• 生抽 少许

生滚鱼片粥的做法步骤

步骤 1

把大米洗干净，放入清水，调30分钟(注是电压力锅)

步骤 2

趁煲粥的时间，把葱，香菜切一下，生姜切丝，也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐，油，淀粉，少许的生抽放入姜丝腌制侍用。

步骤 3

白粥煮好后倒入生鱼片，搅拌一下一分钟即可拔掉电源，在倒入葱花和香菜即可食用，试下味道要不够味儿可以加适量的盐。但不要太盐了哦！*^_^*

生滚鱼片粥的小贴士

倒入生鱼片时，轻轻搅拌一下即可不然鱼片会碎。 (注：以上只是3个人的量哦！)*^_^* 煲这个粥，我没有去除鱼刺，吃鱼粥的时候一定要小心鱼刺哦。😁

菜谱创建时间：2015-01-14 13:31:14