忘不了养生甲鱼煲

作者： CC的小小世界

俗语说的好:三九补一冬，来年可打虎！冬季养生，甲鱼为很好的选择，甲鱼滋阴壮阳，属温补佳品！男女老少皆适宜！

用料

• 生态甲鱼 500g
• 生姜 三片
• 黄酒 适量
• 盐 适量

忘不了养生甲鱼煲的做法步骤

步骤 1

挑选品质上乘的生态甲鱼，宰杀，去内脏，去油，清洗干净

步骤 2

沸水，去血水，沸一遍后用冷水冲洗干净

步骤 3

将料包，甲鱼一起放入砂锅中，加适量水，没过食材即可，大火烧沸后转小伙炖煮40-50分钟左右，按甲鱼大小来延长或缩短炖煮时间！

步骤 4

放入适量盐，再多三分钟入味后装盘

菜谱创建时间：2015-01-14 11:57:34