肉末扒藕片

作者： 琪琪-186

用料

• 瘦肉末 50克
• 莲藕 250克
• 西兰花 1朵
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 油盐 适量

肉末扒藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用，西兰花焯水后摆盘中间。

步骤 2

瘦肉剁碎成末状，加油盐生粉酱油调好味，热锅下油翻炒变色，加点汤或清水煮开后用生粉蚝油打芡收汁，浇在藕片上即可！

肉末扒藕片的小贴士

如果遇上家里正在炖汤的话，藕可以整个放在汤锅里一起炖，味道会更好哦！

菜谱创建时间：2015-01-13 23:25:40