切丝 放盐 大概一勺 腌着 腌个十分钟
加油花椒爆香 火不要开太大 花椒容易糊
然后把花椒扔掉 锅铲要干一点 不然会炸出来 可在花椒倒掉以后 加花椒油时 加一块捏碎的辣椒 味道更好
倒一勺花椒油
然后关火
把油倒进来
可在花椒倒掉以后 加花椒油时 加一块捏碎的辣椒 味道更好