杂蔬汤

作者： HuZ_Eva

本来想做罗宋汤的！但没有压力锅…干脆纯蔬菜了…没想到这么好吃…哈哈哈…

用料

• 番茄 2只
• 土豆 2只（小的）
• 胡萝卜 半根
• 青椒（忘记买芹菜了，应该芹菜会比较好吃） 半个
• 洋葱 小的半个
• 杏鲍菇（料尾） 适量
• 泰椒（可不加） 1个
• 食用油 适量
• 牛油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 水 没过材料多一点点
• 番茄酱 适量

杂蔬汤的做法步骤

步骤 1

除了上面的蔬菜还可以加自己喜欢的…海鲜、肉也可以哒！

步骤 2

番茄热水烫去皮切丁；土豆、胡萝卜去皮切丁！其他材料均洗净切丁！洋葱切细丝（因为我不喜欢洋葱…切细吃不到就好，喜欢洋葱的可切丁）

步骤 3

热锅放食用油，融化牛油放洋葱翻炒，等洋葱透明了后放土豆、胡萝卜、青椒、杏鲍菇翻炒一下，然后加入番茄（因为番茄水多，所以最后放）翻炒均匀了加热水…放辣椒、姜片、番茄酱煲一小时左右！ ps：以上动作均可用电饭煲完成

步骤 4

我喜欢把土豆压碎一点，然后放盐…开吃

步骤 5

吃前撒点胡椒粉

菜谱创建时间：2015-01-13 16:21:04