超简单香蕉蛋糕

作者： 今日我主厨

配方提供8-10人份

用料

• 低筋面粉 250g
• 泡打粉 5g
• 香蕉 2只
• 植物油／黄油 60g
• 鸡蛋 60g
• 糖 110g
• 牛奶 30-50ml

超简单香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度

步骤 2

把香蕉于大碗中压烂，并加入植物油（黄油）搅匀成糊状（如使用黄油 请于搅拌前将其融化）

步骤 3

混入糖 ，已打发鸡蛋及牛奶，并搅拌至完全均匀。

步骤 4

把低筋面粉及泡打粉一起混合，分3次筛入面糊中并拌匀

步骤 5

把面糊倒入已涂油的蛋糕烤盘（4成8英寸），放入烤箱内烘烤40-45分钟

菜谱创建时间：2015-01-13 14:00:14