豆豉蒸鱼干

作者： Violet-26

用料

• 鱼干 300g
• 豆豉 60g
• 姜 10g

豆豉蒸鱼干的做法步骤

步骤 1

把鱼干切成合适大小

步骤 2

把姜切片，再用刀背剁成姜蓉。

步骤 3

把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上，无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯～

步骤 4

出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿，可加少量的水，让软了的材料更渗进鱼肉。

菜谱创建时间：2015-01-13 12:30:45