番茄土豆丝

作者： 巡山大王未央发言

比什么酸辣土豆丝、青椒土豆丝、凉拌土豆丝、醋溜土豆丝、葱油土豆丝，清炒土豆丝、土豆片炒土豆丝……都要好吃。

用料

• 土豆 一个
• 番茄 一个
• 小葱 少许
• 番茄酱 少许
• 盐、糖、鸡精

番茄土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，番茄去皮切小丁

步骤 2

油烧热，土豆和番茄倒进去翻炒片刻，加番茄酱、少许水继续炒，至番茄丁基本融化

步骤 3

加盐、糖、鸡精翻炒，加水淀粉勾薄芡，关火，加小葱拌匀。盛盘，慢用。

番茄土豆丝的小贴士

翻炒时间不要太长，否则土豆丝就不脆了。

菜谱创建时间：2015-01-12 21:20:00