饭团丸子

作者： 訫洳祉氺

家里吃剩的米饭，除了可以做蛋炒饭还可以这样做成丸子，大人小孩都爱吃。

用料

• 隔夜饭 半碗
• 肉馅 200克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 少许

饭团丸子的做法步骤

步骤 1

将隔夜饭，肉馅，玉米淀粉，鸡蛋，少许盐（依个人口味）放在一起，搅拌均匀。

步骤 2

将陷儿料团成丸子形状，裹上面包糠，待用。

步骤 3

锅中放油，油温60°左右，下锅炸，中火炸至金黄色，即可出锅。

步骤 4

色泽金黄，外焦里嫩，是不是很有食欲？

饭团丸子的小贴士

米饭和肉馅的量，没有特别要求，看自己喜欢。还可以按个人口味，放入胡萝卜，香菇等。

菜谱创建时间：2015-01-12 19:45:36