胡萝卜土豆饼

作者： 訫洳祉氺

这个是我专门给儿子做的早餐，儿子特别爱吃，加上一碗小米粥，再来个鸡蛋，营养丰富，美味停不下来。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 适量

胡萝卜土豆饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆擦丝，热水焯一遍。

步骤 2

盆里放入胡萝卜丝，土豆丝，面粉，鸡蛋，盐，搅拌匀匀。

步骤 3

电饼铛预热，放入少许油，油热，将面糊放入，摊成小饼状。

步骤 4

煎至两面金黄色，即可出锅。

胡萝卜土豆饼的小贴士

电饼档不会糊锅，可以适当煎时间久点，这样小饼更加酥脆。

菜谱创建时间：2015-01-12 20:03:00