简单零失败蔓越莓饼干

作者： Adiiiiiiia

零失败蔓越莓饼干 （感谢原方来自君之 根据长帝32L改方 可以烤一盆30个左右）（这个方子真的是自第一次做起就没有失败过，也不用打发黄油，用量小，十分简单）

用料

• 低筋面粉 115g
• 高筋面粉 一点点
• 全蛋液 1大勺（15ml）
• 黄油 75g
• 糖粉 55g
• 蔓越莓干 35g

简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

蔓越莓事先切碎，切完后放适量高粉防止它太黏。

步骤 2

黄油软化，加入糖粉拌匀后加入1大少鸡蛋液。

步骤 3

放入蔓越莓，拌匀。倒入低粉，揉成面团。

步骤 4

整形正长方体，冷冻30分钟。

步骤 5

取出冻硬的面团，切成7mm厚的片状。烤盘铺油纸，摆放好饼干后进烤箱，上下火150度10分钟

步骤 6

大功告成！

菜谱创建时间：2015-01-12 17:00:12