海米四季豆

作者： 小兔钉钉

咸鲜下饭，营养好

用料

• 四季豆 适量
• 海米 适量
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 葱花 适量
• 大蒜 两瓣

海米四季豆的做法步骤

步骤 1

海米适量用温水泡软，切碎

步骤 2

四季豆洗净切小丁

步骤 3

锅里入油，放葱蒜末炒香，之后加入海米碎煸炒，加少许料酒去腥。

步骤 4

加入四季豆碎一同翻炒，入盐，糖，至四季豆完全炒熟出锅。

海米四季豆的小贴士

海米与四季豆最好是一比一的比例，这样比较好吃，盐的多少取决于海米的咸度，也可放少许生抽提鲜，四季豆一定要炒熟，或事先用水烫一下。加入超市买的橄榄菜咸菜会更加咸鲜好吃。

菜谱创建时间：2015-01-12 16:14:53