煮馍（一人食）

作者： Blue001

小时候妈妈常做，这个作法有点像西红柿疙瘩汤，翻了下厨房没有类似食谱，别看貌不惊人，材料简单又好吃。

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 半个
• 姜 1片
• 油 盐 鸡精 适量
• 馒头 1个

煮馍（一人食）的做法步骤

步骤 1

土豆切片，泡水；姜切丝；西红柿切块。

步骤 2

馍切稍大点的块，洒点面粉，用手抓下让每块馍上沾上。

步骤 3

锅热油，倒土豆片姜丝，翻炒片刻后加点酱油，倒西红柿，加点盐、鸡精，再加一碗开水，焖至土豆片变棉。

步骤 4

加入馒头煮几分钟至熟透即可。

菜谱创建时间：2015-01-12 11:10:22