紫薯发糕

作者： 紫色水晶-38

紫薯发糕口感不错，松松的、软软的，沒有蛋糕的腻，又比馒头、花卷软，真的不错哦！

用料

• 紫薯 适量
• 白面 适量
• 白糖 适量
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量
• 酵母粉 适量

紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净、蒸熟、去皮、搅碎，放进酵母粉、白糖、水搅拌……

步骤 2

再放进红枣块……

步骤 3

将白面逐渐加入，边加边搅拌成湿面团……

步骤 4

将和好的湿面团倒入抹上油的容器中，尽量抹平，在上面放上泡好的葡萄干……

步骤 5

锅中加上足够的水，将容器放入锅中待发至两倍大时开火，开锅后大火三十分钟关火，十分钟后开锅盖，待发糕完全凉透切开就好。OK！

菜谱创建时间：2015-01-11 20:59:28