金华火腿炒双菇

作者： YC_胡小厨

用料

• 金华火腿 50g
• 香菇 6~7个
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 半个
• 耗油 2小勺
• 盐 少许
• 小葱 2只

金华火腿炒双菇的做法步骤

步骤 1

金华火腿切丝或者切丁（有点咸，泡泡）备用

步骤 2

香菇切条备用

步骤 3

杏鲍菇切片，洋葱切丝，大蒜切丁备用 锅倒油，3~4层热倒入大蒜丁和洋葱丝炒出香味，然后倒入事先准备好的香菇和杏鲍菇，翻炒两分钟加入金华火腿，倒入耗油适当加盐，起锅前加入小葱装盘。 PS：第一次写菜谱，步骤图片准备不充分，望各位朋友谅解。

金华火腿炒双菇的小贴士

金华火腿腌制略咸，根据个人口味适当调整。

菜谱创建时间：2015-01-11 12:33:24