南瓜发糕当作生日蛋糕

作者： womow

娃一岁了，鸡蛋过敏，为娘献上这款手工爱心南瓜发糕，就当作是生日蛋糕啦，希望每年的生日，都可以亲手为你做一款特别的蛋糕，里面是妈妈满满的❤️哦！

用料

• 南瓜 260g
• 面粉 260g
• 白糖 20g
• 水 100g或者适量
• 紫薯 一个
• 小番茄 三个
• 酵母粉 4g

南瓜发糕当作生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟，很容易就稀烂了，紫薯一并蒸熟。

步骤 2

南瓜热乎的时候加入白糖，面粉，酵母粉，水看着给，搅拌成泥状。

步骤 3

把面团倒入抹了油的模具里，抹油是为了方便脱模。在温暖的地方让它默默的发酵吧，我喜欢在还透着热气的蒸锅里发酵，大约体积发到两倍左右就上锅蒸熟。

步骤 4

制作兔子，其他的装饰是用紫薯做的钱，家里没有裱花袋，所以视觉效果略差，不过也费老劲了，途中还挤破保鲜袋一枚

步骤 5

来啦

步骤 6

热乎的真好吃呀！韧劲甜度刚刚好！

菜谱创建时间：2015-01-10 16:08:51