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销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法
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销魂黑胡椒爆炒蛤蜊

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作者: womow
womow
夏天大鱼大肉的吃不动啊,水产市场买一点蛤蜊回来很简单的炒一下就非常美味,又快又方便,关键是太!鲜!拉!

用料

销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法步骤

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步骤 1

把花蛤放在盐水里养着,然后开始做准备工作拉,切葱段,姜丝若干,蒜头拍扁就可以,因为最后酱汁里的蒜头特别美味,喜欢的可以多放一点。酱汁先调好,防止到时候手忙脚乱,黑胡椒白胡椒生抽蚝油糖水,自己尝味道微调拉

步骤 2

蛤蜊捞出来,稍微清洗一下,水煮沸,焯一下,壳打开就可以了,捞出准备下锅拉

步骤 3

放油,炒香葱姜蒜。

步骤 4

下蛤蜊,轻轻炒,倒酱汁

步骤 5
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收汁出锅拉,好香好鲜阿,下酒最好了

销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的小贴士

1、蛤蜊要养在盐水里哦 2、最后撒一点黑胡椒碎也不错

菜谱创建时间:2013-08-12 17:25:53
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