零失误韭菜蛋饼

作者： YEAH_密茶一壶

喜欢韩式蛋饼？喜欢简易操作？来吧～come on！做起来～

用料

• 鸡蛋 2只
• 韭菜 适量（依个人口感添加）
• 面粉 适量
• 盐 适量（依个人口味）
• 牛奶 少许（可不加）
• 油 少许

零失误韭菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

将准备好的鸡蛋，盐，打到盆里，搅拌，牛奶是为了淡淡的奶味，当然可以不放～自行选择～ 打匀后放入面粉，稀稠度：将搅拌棒提起，面糊可以连线即可～

步骤 2

依个人口味，将韭菜切小段或者韭菜碎，我切了小段～ 然后将韭菜放入面糊中。搅拌均匀。

步骤 3

锅内少许油，锅热放入蛋饼，尽量摊开，不要太厚～

步骤 4

待晃动煎锅，蛋饼可以晃动，即可翻面，双面煎熟即可出锅。

步骤 5

大功告成～

零失误韭菜蛋饼的小贴士

如果觉得盐放少了，可以调酱料蘸食 调料汁：生抽+番茄酱

菜谱创建时间：2015-01-10 10:40:05