冷水加点盐烧开放意面,按包装袋上的要求煮的时间煮好意面,时间快到时,下胡萝卜、西兰花一同焯水捞起,加橄榄油拌匀。
另起锅里放淡黄油烧化,放用盐、料酒、生粉腌制好的牛肉碎,稍炒一下放蒜、洋葱碎和去皮的番茄块炒出汁下番茄酱,番茄酱多放点,再放虾仁、胡椒粉、一点盐,炒匀下1的意面拌匀起锅,再放小葱碎和奶酪碎即可。