DIY荷兰豆丁手作饼

作者： 那些花儿_一路芬芳

早上起来好冷，不想外出买菜，于是就翻冰箱看还有啥食材可以来捣鼓一下弄个午餐出来。于是翻出了一些荷兰豆，就想着来一个DIY的饼吧，简单又可以填肚子，于是就有了金灿灿的荷兰豆丁手作饼处女作^_^

用料

• 面粉 200克
• 玉米粉 150克
• 荷兰豆 一把（约1-2两）
• 矿泉水 适量
• 盐 适量
• 炒过的白芝麻 适量

DIY荷兰豆丁手作饼的做法步骤

步骤 1

把前五项所有材料混合揉面，水和面粉可以根据揉面时稀还是干自行斟酌增减用量，最后揉成一个干一点，结实一点的面团

步骤 2

揉好的面团放置20分钟醒面，把面团依次取一小块在面板上压成饼的形状，锅中热油转小火入面饼，在表面再刷一层油，撒上炒好的芝麻，再洒些干面粉（吃起来表面酥脆）

步骤 3

煎三分钟后翻面煎，之后两面依次翻面，看颜色变得金黄即可出锅

步骤 4

完成啦，美味的荷兰豆丁手作饼，简单易操作。觉得味道淡的起锅后还可以糌乳腐或老干妈吃

DIY荷兰豆丁手作饼的小贴士

面团揉好后静置20分钟之后做成的面饼松软相对适宜

菜谱创建时间：2015-01-08 00:24:08