洋葱芝士马芬onion muffin

作者： 花生酱君

国外的一个方子，大家可以试试～

用料

• 黄油 15g
• 洋葱 一个中等大小
• 普通面粉 150g
• 泡打粉baking powder 5g
• 盐 3g
• 鸡蛋 一只
• 牛奶 125ml
• 碎芝士 70～100g

洋葱芝士马芬onion muffin的做法步骤

步骤 1

将黄油放入平底锅小火融化，然后加入切碎的洋葱，等洋葱碎软了盛出晾凉

步骤 2

在碗中筛入面粉，加入泡打粉和盐，备用

步骤 3

将鸡蛋在牛奶中搅匀，倒入步骤2的碗中，并加入芝士碎和凉了的洋葱碎，搅啊搅，均匀就好

步骤 4

将搅好的面糊倒入抹油的烤盘或专用纸杯，烤箱预热，200℃/400℉/Gas mark 6烤15～20分钟直到发起和表面金黄，无防腐剂，所以尽快食用哦～开次开次～

洋葱芝士马芬onion muffin的小贴士

★芝士我用的是之前剩的马苏里拉， 原方子用的是羊奶芝士 ★原方是做了12个小马芬mini muffin，我做成大的了，做了6个 ★分面糊时，面糊占容器2/3左右即可

菜谱创建时间：2015-01-07 23:09:10