辣烤银鳕鱼

作者： 棉花糖啊糖

银鳕鱼是个非常容易做的食材，蒸煮烤皆宜。作为一个嗜辣的人，这次尝试做个辣烤银鳕鱼，味道意外地不错～

用料

• 银鳕鱼 两块
• 粗辣椒粉 一勺
• 蒸鱼豉油 10ml
• 研磨海盐 转两圈
• 黑胡椒 2g
• 芝麻 一小把
• 青柠檬（小个的） 2个

辣烤银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

把银鳕鱼室温解冻，擦干多余冰水

步骤 2

鳕鱼上浇上各种调料，腌制半小时

步骤 3

把腌制好的鳕鱼连同治水一起挪到锡纸里包好，喜欢嫩的就整个包住，喜欢老的就把上面留出空隙。

步骤 4

放进预热200度烤箱中层，上下火烤15分钟即可。具体时间要根据自家烤箱脾气调整。

步骤 5

装盘，开吃！

菜谱创建时间：2015-01-07 13:38:44