海鲜豆腐大杂烩

作者： Ekk

简单鲜美快手菜

用料

• 鸡蛋 2只
• 虾仁 想吃多少加多少
• 有鱼肉馅子的福建鱼丸 想吃多少加多少
• 海虹仁 想吃多少加多少
• 嫩豆腐 一盒子
• 咖喱 想吃多少加多少
• 蟹肉棒 想吃多少加多少
• 鱿鱼圈\腿 想吃多少加多少
• 小葱 2棵
• 橄榄油 想吃多少加多少
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少少许
• 淀粉 少少许
• 鲜鱼片 一片

海鲜豆腐大杂烩的做法步骤

步骤 1

先炒了俩鸡蛋

步骤 2

把超好的鸡蛋拿出来放一边以后用。 开始加橄榄油爆香切好的两颗小葱。放入鱼丸和腌制过的鱼肉（放料酒，盐和少少许五香粉腌制了10分钟）

步骤 3

炒了半熟再依次放入海虹仁，鱿鱼，蟹肉棒，虾仁，嫩豆腐，和之前超过的鸡蛋。倒些料酒，少许咖喱粉。最后取少少许淀粉，用水拌匀后勾芡。关火，加点香油和少少许黑胡椒。

步骤 4

从锅里盛出来……

海鲜豆腐大杂烩的小贴士

可以买一包混杂的各种海鲜直接用。 嫩豆腐易碎最后放。

菜谱创建时间：2015-01-07 04:56:00