小寒快手笋丁带子菜饭

作者： LAMA-1

今日是小寒，上海人家有吃菜饭的习俗。 月初寒尚小，故曰小寒，风吹腊梅香，小寒日初长。 穿越雨雪回到温暖的家，用电饭煲煮一锅热气腾腾的菜饭， 大大的吃一口，幸福就这么简单~（一份257卡路里）

用料

• 青菜
• 冬笋
• 带子
• 香米
• 油
• 盐
• 味精

小寒快手笋丁带子菜饭的做法步骤

步骤 1

青菜、冬笋、带子切丁【白案必须按颜色种类排列的强迫症重度患者伤不起啊啊】

步骤 2

电饭锅米饭煮起来~带子君也一起哟

步骤 3

冬笋丁煮一开，去掉涩涩的口感

步骤 4

香米开始咕嘟咕嘟冒泡泡之时就是起油锅炒青菜之时！

步骤 5

笋丁君也加入，翻炒到青菜憋掉就好啦

步骤 6

把青菜和冬笋丁盛出丢进电饭锅里，搅拌搅拌~均匀即可

步骤 7

当当当当~香喷喷的小寒笋丁带子菜饭出锅！

小寒快手笋丁带子菜饭的小贴士

炒好的青菜从放入电饭锅到菜饭完成不能超过十分钟，不然青菜会变黄

菜谱创建时间：2015-01-06 20:16:04