鲜奶木瓜布丁

作者： 紫烁

简单的食材，吃出不一样的味道！

用料

• 木瓜 1个
• 纯牛奶 250ml
• 吉利丁片 2片

鲜奶木瓜布丁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将木瓜从顶部切开，记得少切点，切开一个像帽子一样的顶，用勺子把木瓜里的籽掏空

步骤 3

将吉利丁片放到凉水里泡软，同时可以加热牛奶，记得牛奶加到温热就可以了，如果加的过热了出现奶皮了，记得用勺子将其去掉。

步骤 4

把泡软的吉利丁片放到温热的牛奶中，吉利丁片融化的最佳温度60度左右，用勺子搅拌直到完全融合。

步骤 5

待到牛奶凉后倒入木瓜中，把盖子盖好，为了防止牛奶洒出，可以用保鲜袋把木瓜系紧，放到冰箱冷藏一晚上就可以了。

鲜奶木瓜布丁的小贴士

牛奶建议大家一次不要加热得太多了，先少放点，不够了再添加。

菜谱创建时间：2015-01-06 12:47:38