把芹菜和干子洗干净,切好备用
我这里用的是五花肉,家里人不喜欢太瘦的呵呵!把肉放入锅中炒至5成熟(如果用五花肉一定要把油炼干净)加入生抽翻炒,再加入准备好的芹菜干子,加盐翻炒至熟即可
生抽要在炒肉的时候加入,才会更香,把香味炒出后加入菜