牛肉汤烩胡萝卜土豆

作者： bettyduck

想吃点有风味的菜，做肉又嫌麻烦，翻了下冷冻室，还有炖牛肉剩下的汤汁，o yeah! 放土豆胡萝卜洋葱一起烩，和炖牛肉味道一样一样的，还更简单健康哦～对了，香菜也是必不可少的灵魂人物哦～～

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 半颗
• 番茄 3个
• 香菜 适量
• 牛肉汤 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

牛肉汤烩胡萝卜土豆的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆切块，洋葱、香菜切碎。

步骤 2

番茄切块

步骤 3

热锅放油，下洋葱炝锅，牛肉汤解冻倒入

步骤 4

下胡萝卜、土豆、番茄 （胡萝卜需提前焯水至变软）。

步骤 5

中火炖至番茄成汁、土豆变软，放香菜。土豆正好发挥淀粉的作用，可以收掉番茄的汁。加适量盐、五香粉。

步骤 6

美味装盘了。是不是色香味俱全呢？

菜谱创建时间：2015-01-06 09:54:02