牛轧糖

作者： 爱失眠的鱼儿

好吃的停不下来

用料

• 无盐黄油 50克
• 奶粉 100克
• 棉花糖 200克
• 花生 180克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1、花生烤箱150度烤25分钟至熟去皮

步骤 2

2、不粘锅内放入黄油，开火加热至融化

步骤 3

3、倒入棉花糖不断搅拌至黄油融入棉花糖里，接着倒入奶粉

步骤 4

4，搅拌至全部材料混合均匀，

步骤 5

5、把烤好花生（要是热的），我是金色不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布

步骤 6

6、让花生和棉花糖混合起来整形铺平

步骤 7

7、把糖放凉后可以根据自己要的大小切件，包上糖纸，好吃的牛轧糖完美成功

牛轧糖的小贴士

1、花生最好自己买来现烤，烤完放烤箱保温，因为温温的花生有助于糖的融合，若用凉花生，花生比较不容易混进进糖里，会散开 2、没有不粘烤盘就用油布垫比较好操作

菜谱创建时间：2015-01-05 22:56:15