花旗参乌鸡汤

作者： 阳光幸福妈咪

花旗参乌鸡汤清香又回甘，花旗参具有清热解毒，补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。

用料

• 花旗参 适量
• 乌鸡 1只
• 枸杞子 适量
• 姜片 3片
• 盐 适量

花旗参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.乌鸡洗净斩件；翅膀和腿切斩开；整个鸡斩开2边就好，不用再切；烧开水把乌鸡里面的浮沫去掉；汤更鲜。

步骤 2

2.与其他材料一起入锅加水；盖上1个小时加盐就好了。

花旗参乌鸡汤的小贴士

1.乌鸡焯水的去了浮沫；次样汤更鲜美。

菜谱创建时间：2015-01-05 15:55:14